Provar comida sertaneja

Típica do Nordeste brasileiro, a carne de sol é sucesso em Alagoas e tem até restaurantes especializados em receitas feitas com a delícia, que é salgada e seca ao vento. Outros pratos típicos do sertão também marcam presença no estado, como galinha ao molho pardo, buchada, carneiro e bode.