Provar a peteca de Bananeiras

A cidade de Bananeiras, no Brejo Paraibano, é expert nesta sobremesa imperdível, que consiste em uma massa frita à base de banana, trigo, leite e ovos. Na finalização, vão açúcar e canela. Fica uma delícia com sorvete ou mel de engenho. Como já diz o nome do município, banana é o que não falta por ali e, antigamente, o doce costumava ser vendido de porta em porta.