Provar a paçoca de pilão

Para preparar este prato, a carne seca deve ser “pisada” no pilão até chegar a uma consistência similar à desfiada. Depois, deve-se adicionar uma farinha torrada e pronto: a paçoca já pode ser servida como acompanhamento das refeições. O prato é tão popular no estado que tem até um restaurante com o seu nome, o Paçoca de Pilão, localizado na Praia de Pirangi.